食文化

代々守り継がれてきた麹菌が今も静かに息づく蔵元を訪問

鋭い自然観察眼と探求心で新しいチャレンジを続ける宏明さんの農園を訪問

モクマオウを使った手火山式の焙乾を続ける鰹のなまり節工場を訪問

努力・チャレンジを続ける熱帯果樹園・フラワー園を訪問

「ハレの日のお菓子」歴史の深みとやさしさに包まれたサータアンダギー作り体験

地元料理作り体験　島パパイヤとなまり節の炒め物　鰹節削り

「島の女子会」桃の節句に女性だけで行う「浜下り」の行事にお重に詰める特別な伝統菓子を作る

水槽で気持ち良く成長する海ブドウの養殖場を訪問